Halte aux tribunes incantatoires sur les atteintes à l'environnement
et le développement durable. Les terroirs méditerranéens
en fuite réclament du concret !
Voici donc des témoignages, abondamment illustrés, pour
attester de démarches et de gestes vrais et responsables au quotidien...
des portraits authentiques d'Hommes et de terroirs, de la
France au Liban, en passant par l'Égypte, la Turquie, la Palestine
et la Tunisie... des expériences novatrices de plus de vingt années
avec la restauration de véritables "oasis" dans des environnements
dégradés.
Hors des cadres institutionnels, ces individus ou ces groupes
couplent ainsi des pratiques agricoles responsables avec des
modes de mise en marché plus transparents, plus solidaires, en
autonomie et à une échelle résolument humaine. Si le commerce
a de tous temps été un moteur de civilisation en Méditerranée, les
voilà qui réinventent un commerce juste pour des terroirs vivants.
Assez de discours, vive la pédagogie du concret ! Ces "jardiniers
de l'avenir", dans un Bassin méditerranéen aujourd'hui
aussi séducteur que dégradé, sont une invitation à se mettre en
mouvement.
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