De meeste mensen deugen

Rutger Bregman

• Paperback | Nederlands
• Al eeuwen is de westerse cultuur doordrongen van het geloof in de verdorvenheid van de mens. Maar wat als we het al die tijd mis hadden? In dit fascin... Lees meer

Gouden grond

Luc Ghesquière

• Paperback | Nederlands
• Tussen 1820 en vandaag zijn de prijzen van landbouwgrond in zuidelijk West-Vlaanderen maar liefst vermenigvuldigd met 1800. Deze verbazingwekkende ont... Lees meer

Daarom zijn boeren boos

Dick Veerman

• Paperback | Nederlands
• Waarom zijn de boeren boos? Deze vraag staat centraal in het nieuwe boek van Foodlog, dat de schijnwerpers richt op de diepgewortelde frustraties en d... Lees meer

Leer tuinieren

Royal Horticultural Society

• Hardcover | Nederlands
• Het ideale tuinboek voor beginners! Leer de basis voor het verzorgen van je gazon, struiken, bloemen en groenten en ga aan de slag. Boordevol praktisc... Lees meer

500 cocktails

Wendy Sweetser

• Hardcover | Nederlands
• Dit uitgebreide cocktailboek vormt voor iedere gastheer of gastvrouw een inspiratiebron om dranken te mixen. Als u altijd al thuis cocktails heeft wil... Lees meer

Wijn

Dennis van den Buijs

• Paperback | Nederlands
• Wist je dat bavianen van Pinot Noir houden? Dat de grote wijnkastelen in Bordeaux nooit hadden bestaan zonder Hollandse dijkenbouwers? En dat één luis... Lees meer

Het pesticidenparadijs

Dirk de Bekker

• Paperback | Nederlands
• Pesticiden zijn overal. Ze beschermen ons tegen ziekten en plagen en garanderen voedselzekerheid. Zo scheutig spuiten we de middelen op onze teelten, ... Lees meer

Grondig anders

• Paperback | Nederlands
• De landbouw in Vlaanderen heeft het moeilijk. Geklemd tussen uitdijende steden en alsmaar groter wordende natuurgebieden proberen boeren voedsel te pr... Lees meer

De voedselfactor

Vaclav Smil

• Paperback | Nederlands
• 'Vaclav Smil is mijn favoriete auteur.' Bill Gates 'Er is geen andere wetenschapper die zo beeldend over getallen kan schrijven.' Guardian Wat heeft l... Lees meer

Montreuil, patrimoine horticole

France. Inventaire général des monuments et des richesses artist

• Paperback | Frans
• Ce livre fait découvrir une organisation du paysage bien particulière : les murs à pêches nécessaires à la culture en espaliers, omniprésents sur le t... Lees meer

L'alimentation sous contrôle

• Paperback | Frans
• L'alimentation sous contrôle Tracer, auditer, conseiller Inspections sanitaires, analyses de laboratoire, traçabilité et étiquetage des produits, audi... Lees meer

Agriculture biologique

Nathalie Langlois, Vincent Gauchard

• Paperback | Frans
• Quelles sont les différences majeures entre une exploitation conduite en agriculture biologique et une exploitation conventionnelle ? Et quelles modif... Lees meer

Référentiel national des pratiques oenologiques intégrées

• Paperback | Frans
• Propose des outils pour raisonner les pratiques à chaque stade de l'élaboration, notamment en diminuant les intrants, et pour élaborer un produit conf... Lees meer

L'olivier en terre varoise

Yves Fattori

• Paperback | Frans
• Qui sait que le Var fut, au début du XIX e siècle, le premier département oléicole de France ? On dénombrait à cette époque quelque 400 moulins, et la... Lees meer

Paysans dans la révolution

Mathilde Fautras

• Paperback | Frans
• Paysans dans la révolution Un défi Tunisien À partir d'une étude monographique conduite dans la région de Regueb - Sidi Bouzid, cet ouvrage analyse l'... Lees meer

Manipulations et interventions en élevage ovin et caprin

• Paperback | Frans
• Manipulations et interventions en élevage ovin et caprin En sept chapitres et plus de 400 photographies et illustrations en couleurs, cette nouvelle é... Lees meer

Déforestation et systèmes agraires à Madagascar

• Paperback | Frans
• Le feu et la déforestation sont au coeur de la société malgache. Ils y alimentent depuis plus d'un siècle les réflexions scientifiques et les discours... Lees meer

Pratiques d'élevage et environnement

• Paperback | Frans
• Cet ouvrage traite des défis et solutions pour concilier l'élevage et la protection de l'environnement. Avec une approche multicritère, il apporte des... Lees meer

Nutrition et alimentation des volailles

Michel Larbier, Bernard Leclercq

• Paperback | Frans
• A la fois document de synthèse scientifique et manuel pratique, cet ouvrage, destiné aux étudiants et professeurs de l'enseignement supérieur ainsi qu... Lees meer

Paysage et agriculture pour le meilleur !

Régis Ambroise, Monique Toublanc

• Paperback | Frans
• Paysage et agriculture pour le meilleur ! Les enjeux auxquels la société est confrontée (changement climatique, épuisement des ressources fossiles, ér... Lees meer

Agriculture biologique

Laurence Amand

• Paperback | Frans
• Ouvrage d'autoformation composé de quatre séquences : les grands principes de l'agriculture biologique et la réglementation, la conduite des productio... Lees meer

Guide conseil pour la gestion des équipements de protection individuelle contre les chutes de hauteur

Christian Ambiehl, Alain Gourmaud, Fabrice Salvatoni

• Paperback | Frans
• Un guide illustré permettant de gérer de façon sécuritaire les équipements de protection contre les chutes de hauteur dans le cadre de la profession d... Lees meer

Auvergne, montagne à vaches

Corinne Chesne, Vivien Therme

• Hardcover | Frans
• Pourquoi la vache émeut ? Réponse sous l'objectif de Vivien Therme quand le tendre ruminant se fait tirer le portrait. Un ouvrage instructif, aux phot... Lees meer

Les orphelins de la forêt

Stéphanie Carrière

• Paperback | Frans
• Aujourd'hui menacées par la déforestation industrielle, les forêts d'Afrique centrale hébergent pourtant depuis des millénaires des populations d'esso... Lees meer