Wereldkeuken

Veganista

Luna Trapani

• Nederlands | Hardcover
• Plantaardig Italiaans eten? Dit boek bevat 60 recepten voor overheerlijke vegan gerechten, sommige modern, andere klassiek. Van tagliatelle met champi... Lees meer

Made at Home

Georgio Locatelli

• Nederlands | Paperback
• Giorgio Locatelli's Made at Home is een kleurrijke verzameling van de gerechten die de onvolprezen meester van de moderne Italiaanse keuken dagelijks ... Lees meer

Simply

Sabrina Ghayour

• Nederlands | Hardcover
• In SIMPLY geeft Sabrina Ghayour meer dan 100 nieuwe Midden-Oosterse recepten voor elke dag. Met haar kenmerkende, ongecompliceerde stijl van koken wee... Lees meer

Aloha - De heerlijke Hawaïaanse keuken

Viola Lex, Nico Stanitzok

• Nederlands | Hardcover
• Kleurige bloemenkransen, wuivende palmbomen en prachtige stranden: Hawaï schreeuwt gewoon 'exotisch'! De afgelegen ligging zorgt ervoor dat de Hawaïan... Lees meer

Thali - De authentieke Indiase keuken

Tanja Dusy

• Nederlands | Hardcover
• Als je weleens Indiaas hebt gegeten, dan ken je een 'thali' ongetwijfeld: een maaltijd die bestaat uit allerlei kleine groente- en vleesgerechten, cur... Lees meer

Sambal

Titi Waber

• Nederlands | Hardcover
• In Sambal vind je de lekkerste recepten voor traditionele en nieuwe smaken van sambal. Titi Waber, chef-kok van het gerenommeerde restaurant BLAUW, ne... Lees meer

Het mediterrane dieet

Wilma Van Grinsven-Padberg

• Nederlands | Hardcover
• De mediterrane keuken zou één van de gezondste ter wereld zijn, maar hoe leven deze mensen nu eigenlijk? Wat eten ze wel en niet? Klopt het dat er in ... Lees meer

The Curry Guy Compleet

Dan Toombs

• Nederlands | Hardcover
• De beste Indiase (curry)recepten gebundeld: meer dan 160 beproefde en een toegift van 50 nieuwe recepten ineen, van Dan Toombs (a.k.a. 'The Curry Guy'... Lees meer

Artusi

Pellegrino Artusi

• Nederlands | Hardcover
• Als men niet de pretentie heeft meesterkok te worden, is het volgens mij niet noodzakelijk om met een pan op het hoofd geboren te worden om iets tot s... Lees meer

Dumplings & Noedels

Pippa Middlehurst

• Nederlands | Hardcover
• Iedereen houdt van dumplings en noedels; Aziatisch comfort food op z’n best. Wontons, dumplings, har gau, buns, overheerlijke ramen en andere noedelge... Lees meer

Smaak

Walter Marskamp, Sally Mitchell

• Nederlands | Hardcover
• Met ruime ervaring in zowel de Franse klassieke keuken als internationale keukens heeft Walter Marskamp, chef van restaurant Yerba, een groot gevoel v... Lees meer

Falastin

Sami Tamimi, Tara Wigley

• Nederlands | Hardcover
• Het langverwachte vervolg op Ottolenghi's bestseller Jeruzalem ! Van de co-auteurs van de Ottolenghi-bestsellers Jeruzalem , Ottolenghi - Het Kookboek... Lees meer

Big Mamma's cucina popolare

Big Mamma

• Nederlands | Hardcover
• 'Big Mamma's Cucina Popolare' biedt meer dan 130 makkelijk te bereiden en verrassende recepten: echte klassiekers maar wél met een moderne twist uit d... Lees meer

Fiesta

Tanja Dusy

• Nederlands | Hardcover
• Mexico: het land van de sombrero's, cactussen, Azteken en Maya's, maar vooral van de verrukkelijke tortilla's, taco's, salsa's en guacamole. Dit boek ... Lees meer

Thai

Tove Nilsson

• Nederlands | Hardcover
• Ontdek de aromatische Thaise keuken door zelf aan de slag te gaan. In 'Thai' staan meer dan 70 recepten, van basisgerechten en kruidenpasta's, tot en ... Lees meer

De Zilveren Lepel - Classic

• Nederlands | Hardcover
• 'Het boek werd al "d Lees meer

Vegan east

Milou Van der Will

• Nederlands | Hardcover
• Van streetfood tot basisreceptuur, van spicy tot lichtvoetige Aziatische salades en zoet: 'Vegan East' biedt 80 oosterse vegangerechten, bomvol smaak,... Lees meer

THAIS SNEL EN SIMPEL

Souksisavanh Orathay

• Nederlands
• Lees meer

Nihon

Tanja Dusy

• Nederlands | Hardcover
• Iedereen die ooit in Japan is geweest, weet dat naast het bezoeken van de prachtige tempels en tuinen vol kersenbloesems, authentiek Japans eten een v... Lees meer

Elzas

Gérard Goetz, Jean-Paul Frétillet

• Nederlands | Hardcover
• Op een lieflijke plek in de Elzas bevindt zich het bekende hotel Julien Fouday dat zestig jaar geleden door de opa van Gérard Goetz geopend werd. Géra... Lees meer

California Dreamin'

Vivian Lui

• Nederlands | Hardcover
• Californië: dé bakermat van de 'organic food revolution', culinaire smeltkroes, oorsprong van de foodtruckers. Thuishaven van iconische restaurants 'C... Lees meer

Rick Stein's Secret France

Rick Stein

• Engels | Hardcover
• Real French home cooking with all the recipes from Rick's new BBC Two series. Over fifty years ago Rick Stein first set foot in France. Now, he return... Lees meer

Joie De Vivre

Sacha De Boer, Babs Assink, Janine Smits

• Nederlands | Hardcover
• Voor Joie de Vivre vroegen Sacha de Boer (fotograaf), Babs Assink (journalist) en Janine Smits (stylist) tien topchefs om - op basis van recepten uit ... Lees meer

NAJAT

Najat Kaanache

• Nederlands | Hardcover
• De pure en magische Marokkaanse keuken van topchef Najat Kaanache. ‘Najat is een van de beste chefs van Marokko en weet werkelijk alles over de Marokk... Lees meer