Wereldkeuken

Fiesta

Tanja Dusy

• Nederlands | Hardcover
• Mexico: het land van de sombrero's, cactussen, Azteken en Maya's, maar vooral van de verrukkelijke tortilla's, taco's, salsa's en guacamole. Dit boek ...

Een Hapklare Historie van Frankrijk

Jeni Mitchell, Stéphane Hénaut

• Nederlands | Hardcover
• Gekozen als een van de '22 boeken om deze zomer te lezen' door TIME Magazine Gekozen als een van de '8 nieuwe boeken die je moet lezen voordat je naar...

Kerst

Arno Van Elst, Mireille Van Elst, The Holy Kauw Company

• Nederlands | Hardcover
• Een kerstkalkoen in de oven, zelfgebakken koekjes in de boom, het hele huis sfeervol versierd en iedereen relaxed. Zo'n kerst te mooi om waar te zijn?...

delicious Italië

• Nederlands | Hardcover
• Met delicious. Italië serveren we la dolce vita op je bord. Met meer dan 120 recepten vol passie & smaak, maar altijd eenvoudig te maken. Van knapperi...

Provence

Alex Jackson

• Nederlands | Hardcover
• De Provençaalse keuken is een van de meest populaire regiokeukens van Frankrijk. Uit de Provence komen prachtige producten door de ligging en het guns...

Bazaar

Sabrina Ghayour

• Nederlands | Hardcover
• Vegetarische gerechten vol Midden-Oosterse smaken, geschikt voor iedere gelegenheid. Dat is 'Bazaar', het vierde boek van the golden girl van de Perzi...

Nihon De complete Japanse keuken

Tanja Dusy

• Nederlands | Hardcover
• Iedereen die ooit in Japan is geweest, weet dat naast het bezoeken van de prachtige tempels en tuinen vol kersenbloesems, authentiek Japans eten een v...

Tokyo

Tim Anderson

• Nederlands | Hardcover
• Ga mee on tour langs de culinaire hoogtepunten van Tokyo; laat je verrassen door de ongekende veelzijdigheid en boeiende eetcultuur van de Japanse hoo...

Polvo & Pato

Jeroen Jansen

• Nederlands | Hardcover
• Van de wijnhuizen in de Alentejo tot de sterrenzaken van Porto, Lissabon en de Algarve: de Portugese gastronomie beleeft gouden tijden. In Polvo & Pat...

Chinese Takeaway

Kwoklyn Wan

• Nederlands | Hardcover
• Nummertje 11, 29 of 63 en alle andere gerechten op de menukaart van de afhaalchinees maak je voortaan zelf met 'Chinese Takeaway'. Van eenvoudige gere...

De Catalaanse keuken

Emma Warren

• Nederlands | Hardcover
• Catalanen zien zichzelf als een onafhankelijk volk met een eigen taal, geschiedenis, cultuur en keuken. De Catalaanse keuken heeft een rijke variatie ...

Zwarte zee

Caroline Eden

• Nederlands | Hardcover
• Laat je verleiden door de recepten en verhalen van de Zwarte Zee-regio met Caroline Edens Zwarte Zee.

De Japanse keuken

Nancy Singleton Hachisu

• Nederlands | Paperback
• ? De Japanse keuken biedt een unieke kijk op het dagelijks leven op een Japanse boerderij aan de hand van heerlijke seizoensgerechten. De persoonlijke...

The Taste of Belgium

Ruth Van Waerebeek

• Engels | Paperback
• Here in Ruth Van Waerebeek's wonderful compendium of 250 delicious recipes, is the best of Belgian cuisine. It is a cuisine that traditionally prizes ...

Een culinair bezoek aan Kopenhagen

Christine Rudolph, Susie Theodorou

• Nederlands | Hardcover
• Kopenhagen is compact, groen en een echte fi etsstad. De Deense hoofdstad heeft musea van wereldklasse, een booming foodcultuur en een prachtige binne...

Najat

Najat Kaanache

• Nederlands | Hardcover
• ‘Een aanrader voor iedereen die naast de thuiskeuken van Marokko ook de restaurantcultuur wil leren kennen.’ Uit het juryrapport van Het Gouden Kookbo...

De gastvrije keuken van het Midden-Oosten

Bethany Kehdy

• Nederlands | Hardcover
• In De gastvrije keuken van het Midden-Oosten beschrijft Bethany Kehdy meer dan 80 traditionele en klassieke recepten en herinterpreteert ze voor de mo...

Cambodja

Frank Alberti

• Nederlands | Hardcover
• Een bijzonder lees-, reis-, kijk- en kookboek over een fascinerend land Fantastische gerechten, hartverwarmende verhalen over het land en de mensen, e...

Malakeh

Malakeh Jazmati

• Nederlands | Hardcover
• Malakeh Jazmati was een beroemde tv-chef in haar geboorteland Syrië. Op de vlucht voor het oorlogsgeweld in haar eigen land begon ze samen met haar ma...

De Joodse keuken

Claudia Roden

• Nederlands | Hardcover
• Claudia Roden: de grande dame van de internationale culinaire wereld! De naam Claudia Roden wordt met eerbied uitgesproken tot in de hoogste gastronom...

De smaken van Italië

Claudia Roden

• Nederlands | Hardcover
• Claudia Roden: de grande dame van de internationale culinaire wereld! De naam Claudia Roden wordt met eerbied uitgesproken tot in de hoogste gastronom...

Dictionnaire de la gastronomie & de la cuisine belges

Jean-Baptiste Baronian

• Frans | Boek
• L'immense majorité des livres sur la gastronomie et la cuisine consistent en des collections de recettes, sans rien nous dire des circonstances dans l...

Ramen Otaku

Sarah Gavigan

• Nederlands | Hardcover
• De Amerikaanse Sarah Gavigan is chef-kok van de populaire eetwinkel Otaku. Al Sarahs kennis en kunde over ramen komt rechtstreeks van de tradities ron...

5 drôles de soeurs en cuisine

• Frans | Boek
• 5 drôles de soeurs en cuisine Les recettes d'une famille du Nord Chez les Duhamel, la cuisine est un art de vivre ! Une passion commune que ces « 5 dr...