Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Zoek een winkel

€ 45,95

+ 91 punten

Uitvoering

Levering 1 à 4 weken

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

FOR BUSY COOKS WHO WANT A TOUCH OF THE LIGHT, BEAUTIFUL CUISINE OF THE EASTERN MEDITERRANEAN -- NEW IN PAPERBACK Following her acclaimed Purple Citrus & Sweet Perfume, Silvena Rowe turns her focus to the delicious small dishes that you would find in the bustling street markets of Damascus or Istanbul --koftes, falafels and pilafs--as well as delicious desserts such as vanilla baklava, and chocolate and pistachio mousse. In this treasure trove of a book she presents 100 light, enticing new recipes, perfectly balanced for mezze-style summer meals. This is a cuisine both for celebrating and for sharing: Ottoman-inspired food based around stunning combinations of sweet and sour--honey and cinnamon, saffron and sumac--and given a brilliant modern twist by one of the most exciting chefs working today. Silvena Rowe has an encyclopedic knowledge of the foods and culinary traditions of the eastern Mediterranean. Her enthusiasm for the food of her heritage is evident on every page.