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Omschrijving

Non, le saumon n'est pas rose fluo. Non, la mayonnaise ne
se conserve pas plusieurs semaines, même au congélateur.
Et pourtant, cela ne choque personne ! Car les additifs sont
partout : colorants artificiels, exhausteurs de goût, conservateurs, épaississants... Il existe plus de 320 types d'additifs
alimentaires, nocifs pour la santé et qui se cachent derrière
des labellisations obscures : E123, E111, E452...

Arrêtez de vous empoisonner, apprenez à décrypter les étiquettes !

Découvrez dans ce livre :

La table complète des additifs : colorants, édulcorants, conservateurs, exhausteurs de goût...

Tous les conseils d'une diététicienne indépendante pour connaître les effets négatifs des additifs sur notre santé, apprendre à décrypter une étiquette et enfin consommer moins d'additifs au quotidien.