- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Le livre du pâtissier
CAP, MC, bac pro, BTM, BM
Bernard Deschamps, Jean-Claude Deschaintre
Paperback | Frans
€ 39,90
+ 79 punten
Omschrijving
Le livre du pâtissier
Nouvelle édition actualisée de la référence en pâtisserie, cet ouvrage est indispensable pour tous les diplômes de pâtisserie, du CAP au Brevet de maîtrise.
Les 20 fiches techniques de fabrication à flasher à l'intérieur de l'ouvrage ou téléchargeables sur notre site www.editions-delagrave.fr.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 383
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782206302379
- Verschijningsdatum:
- 30/03/2016
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 220 mm x 300 mm
- Gewicht:
- 1118 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 79 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
MUST-HAVES
AANGERADEN
VADERDAG ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.