Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Zoek een winkel

€ 19,50

+ 39 punten

Uitvoering

Levering 1 à 4 weken

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Entretien des locaux

CAP APR

¤ Cet ouvrage est destiné aux élèves et apprentis de CAP Agent polyvalent de restauration, mais également à tous ceux qui désirent acquérir des compétences en entretien des locaux dans des activités professionnelles en lien avec le secteur alimentaire (CAP Petite enfance, BAC pro ASSP, CAPA Service en milieu rural, formations de l'hôtellerie-restauration...).

¤ Clair et simple d'utilisation, cet ouvrage est fondé sur une analyse de l'activité professionnelle d'un agent polyvalent de restauration (APR) et sur les savoirs technologiques associés au diplôme.

¤ Il offre une progression à la carte pour l'enseignant-formateur et sa classe.

¤ Cet ouvrage propose une pédagogie active. Des protocoles complets en images et des propositions d'activités transversales facilitent l'accès aux techniques.

¤ Des liens vers des vidéos sont également proposés, illustrant les activités pratiques et pouvant servir de support de cours.