Standaard Boekhandel gebruikt cookies en gelijkaardige technologieën om de website goed te laten werken en je een betere surfervaring te bezorgen.
Hieronder kan je kiezen welke cookies je wilt inschakelen:
Technische en functionele cookies
Deze cookies zijn essentieel om de website goed te laten functioneren, en laten je toe om bijvoorbeeld in te loggen. Je kan deze cookies niet uitschakelen.
Analytische cookies
Deze cookies verzamelen anonieme informatie over het gebruik van onze website. Op die manier kunnen we de website beter afstemmen op de behoeften van de gebruikers.
Marketingcookies
Deze cookies delen je gedrag op onze website met externe partijen, zodat je op externe platformen relevantere advertenties van Standaard Boekhandel te zien krijgt.
Je kan maximaal 250 producten tegelijk aan je winkelmandje toevoegen. Verwijdere enkele producten uit je winkelmandje, of splits je bestelling op in meerdere bestellingen.
The present agriculture scenario in Punjab is facing tremendous pressure owing to fragmentation of land holdings, over-exploitation of natural resources under rice-wheat rotation and increasing input cost. At this critical juncture, it will be imperative to give agriculture a commercial orientation by linking it with food processing industries for better returns and job opportunities. In recent times the demand for potato and its processed products has increased because of rising income level of people and fast urbanization thereby generating immense scope in cultivation of processable potato crop in Punjab as most of the processing plants are also located in and around Punjab and Delhi. The present book is an effort to promote cultivation of processable potato in Punjab by screening of different low temperature tolerant Indian and exotic cultivars of potato, in order to identify best agronomic practices and make available the high dry matter and low reducing sugar potatoes to processing industry even under severe winters, against the general belief, at affordable price throughout the year.