• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Cooking with Spices

100 Recipes for Blends, Marinades, and Sauces from Around the World

Mark C Stevens
Paperback | Engels
€ 21,95
+ 43 punten
Levering 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Spice recipes that bring a world of flavor to your table.

Embark on a global tour from the South Pacific to the Mediterranean in Cooking with Spices, a cookbook and reference guide to the world's spices. You'll encounter more than 50 spices, indispensable favorites and hidden gems alike. Explore 100 delicious recipes for blends, pastes, rubs, marinades, and sauces--or get inspired to create your own.

Cooking with Spices groups spices by region, making it easy to locate complementary flavors. Detailed spice profiles include a wealth of knowledge from aroma to common forms and varieties, practical uses, and more. Get tips on purchasing and storing spices, along with a treasure trove of quick reference charts for ideal food pairings.

In Cooking with Spices, you'll find:

  • 50+ spice profiles--Discover histories, complementary ingredients, and even medicinal applications for a variety of easy-to-find spices.
  • 100 flavorful blends--Learn how to make and use Ethiopian Berbere Rub, Sicilian Saffron Pasta Sauce, Harissa Paste, and other mouthwatering spice recipes.
  • Travel the world--Cruise through spices from every region of the world, starting with India, the source of some of the most desired spices in history.

Become a seasoned traveler in your own kitchen with Cooking with Spices!

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
284
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781623159757
Verschijningsdatum:
7/11/2017
Uitvoering:
Paperback
Bestandsformaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
188 mm x 234 mm
Gewicht:
703 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 43 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
MUST-HAVES

Hier bloeit iets

Nu dubbele punten op onze selectie nieuwe titels
MUST-HAVES
Hier bloeit iets
AANGERADEN

Onze cadeautips

voor Vaderdag
AANGERADEN
Onze cadeautips voor Vaderdag
VADERDAG ACTIE

Alleen in onze winkels: kortingsbon van € 10 voor e-books

bij een Vivlio e-reader
VADERDAG ACTIE
Vivlio e-reader + € 10 aan e-books
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.