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Omschrijving

Gestalten Sie atemberaubende Torten mit der Airbrush-Technik. In vollstÃ¤ndigen und detaillierten Anleitungen erklÃ¤rt die preisgekrÃ¶nte britische Tortendesignerin Cassie Brown den Entstehungsprozess von dekorativen und auÃergewÃ¶hnlichen Motto- und Motivtorten - vom Backen und Eindecken der Kuchen bis hin zum kÃ¼nstlerischen Airbrush-Finish.In 10 erstaunlichen Schritt-fÃ¼r-Schritt-Projekten zeigt sie, wie Sie auch als Einsteiger mit ein- fachen Techniken und grundlegenden Tortendekorationsmaterialien professionelle Ergebnisse erzielen kÃ¶nnen. Ein umfangreicher EinfÃ¼hrungsteil fÃ¼hrt in die Grundlagen der Patisserie- und Airbrush-Techniken ein.Im hinteren Teil des Buches sowie auf der dazugehÃ¶rigen Webseite www.airbrush-torten.de stehen passende Motiv- und Schablonenvorlagen zu den Anleitungen zum Nacharbeiten zur VerfÃ¼gung.