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Boeken geschreven door Luna Kyung
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La cuisine coréenne illustrée
Luna Kyung
- Paperback | Frans
- Un livre entièrement illustré pour savoir sur la cuisine coréenne ! Des anecdotes, des gestes, des cartes, des ustensiles, des ingrédients... En un co... Lees meer
€ 13,50Levering 4 à 6 werkdagen€ 13,50Levering 4 à 6 werkdagen -
Easy Korea
Luna Kyung
- Paperback | Duits
- Entdecke die Küche Koreas! Frisch, lecker und gesund mit wärmenden Suppen, würzigen Fleisch- und Fischgerichten, bunten Reisbowls, unkomplizierten Tof... Lees meer
€ 17,95Levering 1 à 4 weken€ 17,95Levering 1 à 4 weken -
Douceurs coréennes
Luna Kyung, Camille Oger
- Hardcover | Frans
- Douceurs coréennes Connaissez-vous la pâtisserie coréenne ? Au pays du kimchi, il existe un monde de douceurs à découvrir. Gâteaux de riz, pâte de har... Lees meer
€ 20,00€ 20,00 -
Fermentieren leicht gemacht
Luna Kyung, Camille Oger
- Hardcover | Duits
- Die Bibel des Fermentierens -150 Rezepte -Milch-, Essigsäuregärung, alkoholische Gärung -Gemüse, Früchte, Pilze, Getreide, Hülsenfrüchte, Milchprodukt... Lees meer
€ 29,45Levering 1 à 4 weken€ 29,45Levering 1 à 4 weken -
Corée
Luna Kyung
- Paperback | Frans
- Corée Le livre indispensable pour découvrir la cuisine coréenne ! Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes le... Lees meer
€ 10,00Levering 4 à 6 werkdagen€ 10,00Levering 4 à 6 werkdagen -
Les secrets de la lacto-fermentation
Luna Kyung, Camille Oger
- Paperback | Frans
- La lacto-fermentation est un univers à part entière, un véritable continent culinaire longtemps laissé à mémé ou aux professionnels de l'agroalimentai... Lees meer
€ 12,00Levering 1 à 4 weken€ 12,00Levering 1 à 4 weken -
Cocina Coreana Ilustrada, La
Luna Kyung
- Paperback | Spaans
- La cocina coreana ilustrada, de Luna Kyung, guía al lector por la gastronomía de Corea a través de recetas, tradiciones culturales y anécdotas. A lo l... Lees meer
€ 20,45Levering 1 à 4 weken€ 20,45Levering 1 à 4 weken -
Korean Cuisine
Luna Kyung
- Paperback | Engels
- Recipes and stories to learn all about Korea's food culture. Recipes, anecdotes, histories and stories, maps, techniques, stylings, utensils, native i... Lees meer
€ 13,45Levering 2 à 3 weken€ 13,45Levering 2 à 3 weken -
Les secrets de la lacto-fermentation
Luna Kyung, Camille Oger
- E-book | Frans
- Présentation des principes de la lacto-fermentation, avec trente recettes de boissons, sauces, produits laitiers, condiments, pain et légumes croquant... Lees meer
€ 7,99Onmiddellijk beschikbaar€ 7,99Onmiddellijk beschikbaar -
Les invisibles
Luna Kyung
- Paperback | Frans
- Dix recettes à base d'aliments fermentés : chou chinois et huîtres fermentés, pâte à tartiner au chocolat cru salé, maquereau affiné au café ou sorbet... Lees meer
€ 10,00Levering 1 à 4 weken€ 10,00Levering 1 à 4 weken -
Easy Corée
Luna Kyung
- E-book | Frans
- Luna Kyung est coréenne et partage avec nous les secrets de la gastronomie de son pays. Créative, parfumée et très facile à préparer, la cuisine corée... Lees meer
€ 4,99Onmiddellijk beschikbaar€ 4,99Onmiddellijk beschikbaar -
Corée gourmande
Luna Kyung
- Hardcover | Frans
- La Corée comme vous ne l'avez jamais goûtée ! La bible de la cuisine coréenne, abordant toutes les facettes de la culture gastronomique. Des reportage... Lees meer
€ 32,00Levering 4 à 6 werkdagen€ 32,00Levering 4 à 6 werkdagen -
Douceurs Coréennes
Luna Kyung, Camille Oger
- E-book | Frans
- Après une introduction sur l'histoire de la pâtisserie coréenne, trente recettes : les tteok (des spécialités à base de pâte de riz), les gwajul (des ... Lees meer
€ 14,99Onmiddellijk beschikbaar€ 14,99Onmiddellijk beschikbaar -
L'art de la fermentation
Luna Kyung, Camille Oger
- Hardcover | Frans
- Ces techniques simples, à la portée de tous, vont vous permettre de conserver une multitude de légumes, de fruits de saison, de champignons... tout en... Lees meer
€ 39,25Verwachte leverdatum onbekend€ 39,25Verwachte leverdatum onbekend
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