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Omschrijving

Kennen Sie das: Sie haben Lust, was Leckeres zu kochen, schlagen ein Kochbuch auf, Ã¶ffnen die Speisekammer - und Ã¤rgern sich: Denn mindestens die HÃ¤lfte der Zutaten aus dem Kochbuch haben Sie gerade nicht im Haus. Mit diesem Ãrger ist jetzt Schluss!In diesem BÃ¼chlein lernen Sie, kreativ und einfach eine leckere Mahlzeit aus den Nahrungsmitteln zuzubereiten, die Sie gerade im Schrank haben - eben: Kochen, was so da war.Praktisch im Alltag, trotzdem frisch und voller Lebenskraft. Und schmecken soll es natÃ¼rlich auch.Unser Appetit, unsere Geschmacks- und Geruchsnerven sind ein wunderbarer Schutzschirm und Heiler. Unsere Sinne sagen uns oft, was Medizin fÃ¼r uns ist. Sie schÃ¼tzen uns, indem wir Lebensmittel ablehnen, die theoretisch vielleicht sehr gesund, im Augenblick aber fÃ¼r unsere Physiologie nicht bekÃ¶mmlich sind. Die Theorie ist zwar hilfreich, aber unser Appetit, GefÃ¼hl, Geschmack und Geruch sind genauer und unmittelbarer mit unserem Organismus verbunden. Denn unser Verdauungssystem kann Gift in Nektar verwandeln und umgekehrt.Wasso-dawa-Kochen ist auch hilfreich fÃ¼r Veganer, Smoothie-Freunde und fÃ¼r Menschen mit Gluten-UnvertrÃ¤glichkeit.