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L'intérêt pour un vaccin pour la prévention des caries dentaires remonte à une période où l'on pensait que les lactobacilles étaient d'une importance capitale dans l'initiation des caries dentaires. En 1944, grâce à l'immunisation par un vaccin homologue contre les lactobacilles, William a réussi en partie à réduire le nombre de lactobacilles dans la salive humaine. Plus récemment, la compréhension du rôle important que joue le streptocoque mutant dans l'initiation des caries a suscité un regain d'intérêt pour l'approche vaccinale, comme le montrent les nombreuses tentatives expérimentales de contrôle immunologique des caries chez les animaux de laboratoire tels que les rats et les singes. Bien que les résultats n'aient pas toujours été encourageants, le développement d'un vaccin contre les caries est considéré comme un objectif hautement souhaitable en raison des importantes implications potentielles pour la santé publique. Bien que la recherche sur le vaccin contre les caries ait commencé en 1930, ce n'est qu'au cours des trois dernières décennies que l'on s'y est intéressé. Depuis lors, de nombreux nouveaux vaccins ont été mis au point et la poursuite des recherches dans ce domaine a également révélé les inconvénients potentiels.