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Omschrijving
Un jardin à croquer, aussi beau que bon !
Qui n'a pas rêvé d un jardin où toutes les plantes seraient aussi décoratives sur pied que bonnes dans l'assiette ? Et sans trop se donner de mal pour les cultiver ? Pascal Garbe l'a fait et a composé son petit jardin mosellan comme un paradis du palais, riche de couleurs, senteurs et saveurs collectées aux quatre coins du monde.
De la cueillette à l assiette, il nous invite à travers ses quelques mètres carrés de plates-bandes à découvrir les innombrables gourmandises qu'il cultive et cuisine à la perfection. Olivier Roellinger et Michel Bras sont devenus accros de ses petits plats « du jardin »... alors pourquoi pas vous ?
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 191
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782841388660
- Verschijningsdatum:
- 2/03/2017
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 190 mm x 250 mm
- Gewicht:
- 726 g
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