• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Non-fictie
  3. Economie & Management
  4. Management & Bedrijfskunde
  5. The Role of Time in Fast-Food Purchasing Behavior in the United States

The Role of Time in Fast-Food Purchasing Behavior in the United States

United States Department of Agriculture
Paperback | Engels
€ 22,45
+ 44 punten
Levering 2 à 3 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Meals, snacks, and beverages purchased at fast-food restaurants account for an increas-ingly large share of a typical American's food budget and have been blamed for Americans' expanding waistlines and poor diet quality. This study uses data from the 2003-11 American Time Use Survey to examine the effects of time-use behaviors, prices, sociodemographic characteristics, labor force participation, and prices on fast-food purchasing patterns in the United States before and after the Great Recession. Fast-food purchasers spend less time sleeping, doing housework, eating and drinking, and watching television than nonpurchasers, and more time traveling from place to place. They also tend to have higher incomes and higher education levels. While the time that Americans spent eating out at all restaurants declined during and after the 2007-09 recession, the share of the population eating at fast-food restaurants on a given day stayed fairly constant, seemingly unaffected by the economic downturn, but the share for sit-down restaurants declined.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
50
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781505347517
Verschijningsdatum:
3/12/2014
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
216 mm x 280 mm
Gewicht:
140 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 44 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-bookactie juli 2025
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.