• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Non-fictie
  3. Wetenschap
  4. Synthese Von Polysacchariden. Neuere Ergebnisse Der Getreide- Und Brotforschung

Synthese Von Polysacchariden. Neuere Ergebnisse Der Getreide- Und Brotforschung

Paul F Micheel
€ 54,45
+ 108 punten
Levertermijn 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

The chemical synthesis of polysaccharides is an old problem, wh ich has been studied for several decades without noteworthy success. We have accomplished this synthesis in three different ways. The most comprehen- sive in application is the synthesis from mono-or disaccharides in dimethyl sulphoxide as solvent, at room temperature and under H-ion catalysis. If the water formed in the equilibrium between mono- and polysaccharides is removed, polysaccharides of molecular weights up to about 30. 000 are obtained. These are still soluble in water. Substantially higher molecular weight polysaccharides are not water- soluble. Such polysaccharides were obtained from o-glucose, o-galactose, o-mannose, o-xylose, maltose, cellobiose, and lactose. The structural deter- mination showed that they have, in the main, a highly branched structure. Since polysaccharides containing amino-sugars and uronic-acids occur very widely in nature, such polymers were synthesised in a similar manner from o-glucosamine, and others which contained o-glucuronic acid and o-glucose, o-glucuronic acid and o-glucosamine and o-glucose and o-glucosamine. Poly- saccharides could be obtained by another method, from 1-fluoro-sugars in acid medium. The mechanism of this synthesis is different. Polysaccharides are formed from both hexose and pentose derivatives. A synthesis from 1-fluor-sugars in alkaline medium was more stereospecific. It is only suc- cessful if for steric reasons, the formation of products of low molecular weight is not possible.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
105
Taal:
Duits
Reeks:
Reeksnummer:
nr. 121

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9783663030775
Verschijningsdatum:
1/01/1963
Uitvoering:
Paperback
Bestandsformaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
170 mm x 244 mm
Gewicht:
185 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 108 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
MUST-HAVES

Hier bloeit iets

Nu dubbele punten op onze selectie nieuwe titels
MUST-HAVES
Hier bloeit iets
AANGERADEN

Onze cadeautips

voor Vaderdag
AANGERADEN
Onze cadeautips voor Vaderdag
VADERDAG ACTIE

Alleen in onze winkels: kortingsbon van € 10 voor e-books

bij een Vivlio e-reader
VADERDAG ACTIE
Vivlio e-reader + € 10 aan e-books
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.