Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Zoek een winkel

€ 58,45

+ 116 punten

Levering 2 à 3 weken

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

The book is divided into four main parts; introduction, experimental, theoretical and results-discussion section. In this book we have presented in detail solubilization aspects of two solubilizates antioxdant Rutin and radical DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) in micellar structures of varied architecture followed by evaluation of DPPH radical scavenging activity of Rutin in these model self-assembled systems. Cationic surfactants proved to be efficient solubilizers for both Rutin and DPPH. The solubilizates (Rutin & DPPH) were then allowed to react in solubilized state to understand the impact of microheterogeneous environments on DPPH activity of Rutin.The radical scavenging activity of Rutin in the solubilized form was higher within ionic micelles than in nonionic micelles. The book focuses special attention on use of mixed binary surfactant systems on solubilization and DPPH activity of Rutin. It is believed that the results presented in this book would be helpful in devising surfactant based formulations to improve aqueous bio-availability of natural, hydrophobic flavonoid antioxidants, and understand mechanism of their antioxidant action in complex biological systems.