L'hôtel La Louisiane, qui abrita les amours de Miles Davis et Juliette Gréco, Le Flore où
Sartre noircissait des pages à longueur de journée devant un café, le Tabou, «à l'angle de
la rue Dauphine et du monde», dont Boris Vian enflamma les nuits au son de sa
trompinette, Aux Assassins, rue Jacob, où Ferré se produisait tous les mercredis et
vendredis... Saint-Germain-des-Prés connut son âge d'or dans l'immédiat après-guerre,
quand écrivains, jazzmen et chanteurs «à textes» se pressaient dans des caves
nécessairement «existentialistes».
Rue par rue, de clubs mythiques en cafés historiques, ce guide nous entraîne dans les
pas de ceux qui ont tissé la légende du quartier et dont l'âme s'accroche encore à une
foultitude d'adresses.
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