Chaud-froid de poulet au yaourt
1 Assaisonnez les yaourts et mélangez-les avec 1 pincée de cumin.
2 Remplissez le fond des verres avec la préparation, puis recouvrez de quelques feuilles de salade.
3 Coupez les filets de poulet en lanières, assaisonnez-les et saupoudrez-les de cumin.
4 Faites fondre le beurre dans une poêle et faites cuire les morceaux de poulet 5 min environ.
5 Placez les morceaux de poulet chauds sur la salade et dégustez.
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