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Omschrijving

Les Maraîchers fêtent aujourd'hui leurs 100 ans !
Ce fringant centenaire niché au coeur du coeur
de Rouen a traversé tout le XX^e siècle, avec ses
bouleversements, ses émotions et ses rêves.
Ce livre raconte son histoire, celle des hommes
qui l'animent et le fréquentent, celle de la place
presque mythique qui l'entoure.

Un livre qui est d'abord une jolie promenade
dans l'histoire de Rouen et du Vieux Marché.
Puis une balade plus intime dans ce café devenu
restaurant, dont nous découvrons les secrets
de la terrasse jusqu'à la cuisine.

Les cafés et les restaurants ne sont pas des lieux tout
à fait comme les autres. On y croise ses proches, ses
amis, ses compagnons, mais aussi des inconnus.
On y partage ses joies, ses humeurs, ses succès.
Le superbe comptoir zinc et chêne des Maraîchers
pourrait d'ailleurs vous en conter de belles...

Paul Le Trevier