• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Lezen

Leren

Geven

Beleven

Jonge gezinnen

Alle producten

Onze boekenbon

Alle promoties

Volg ons op

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Zoek een winkel

  2. Boeken
  3. Non-fictie
  4. Economie & Management
  5. Introduction to Hospitality

Introduction to Hospitality

John Walker
Hardcover | Engels
€ 247,45
+ 494 punten
Uitvoering
Levering 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

KEY BENEFIT Introduction to Hospitality, 7/e, focuses on hospitality operations while offering a broad, comprehensive view of the world's largest industry. The text is organized into four sections: hospitality and lodging; beverages, restaurants, and managed services; tourism, recreation, attractions, clubs, and gaming; and assemblies, events, attractions, leadership, and management. Each section includes real-world profiles, first-hand accounts, and engaging case studies to help readers connect with the material and foster an appreciation of the industry's unique enthusiasm and passion. New photos, page layouts, and hands-on examples help students understand the how-to aspects of today's hospitality industry. Updated to reflect today's trends and realities, the Seventh Edition contains new coverage of spas, updated and new corporate profiles, salary information, hospitality-related technologies, and more! KEY TOPICS Introducing Hospitality; The Hotel Business; Rooms Division; Food and Beverage Beverages; The Restaurant Business; Restaurant Management; Managed Services; Tourism; Recreation, Attractions, and Clubs; Gaming Entertainment MARKET This title is designed for all introductory-level courses in hospitality.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
John Walker
Uitgeverij:
Pearson

Inhoud

Aantal bladzijden:
656
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9780133762761
Verschijningsdatum:
7/01/2016
Uitvoering:
Hardcover
Bestandsformaat:
Genaaid
Afmetingen:
206 mm x 257 mm
Gewicht:
1474 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 494 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
MUST-HAVES

Hier bloeit iets

Nu dubbele punten op onze selectie nieuwe titels
Kies jouw favorieten
MUST-HAVES
Hier bloeit iets
AANGERADEN

Onze cadeautips

voor Vaderdag
Vind een gepast geschenk
AANGERADEN
Onze cadeautips voor Vaderdag
VADERDAG ACTIE

Alleen in onze winkels: kortingsbon van € 10 voor e-books

bij een Vivlio e-reader
Kies je e-reader
VADERDAG ACTIE
Vivlio e-reader + € 10 aan e-books
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.

Uitgelichte categorieën

Geschiedenis

Strips, Comics & Graphic Novels

Mens & Maatschappij

Kookboeken

Hobby

Science fiction & Fantasy

Psychologie

Wetenschap

Kunst & Cultuur

Onderwijs & Pedagogie

Sport

Economie & Management

Zelfzorg, Gezin & Gezondheid

Reizen

Taal

Religie & Spiritualiteit