• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Communicating Food in Korea

€ 178,95
+ 357 punten
Levering 2 à 3 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

An in-depth investigation of the complex relationships among food, culture, and society, Communicating Food in Korea features contributors from a variety of disciplines, including economics, political science, communication studies, nutrition research, tourism research, and more. Each chapter presents a unique interpretation of food's economic, political, and sociocultural relevance. Situated in Korea's shifting historical contexts, contributors explore themes, such as colonialism, food symbolism, gastronationalism, multiculturalism, food tourism, food security, and food sovereignty to research the ways food intersects with social issues in Korean society.

Specificaties

Betrokkenen

Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
276
Taal:
Engels
Reeks:

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781793642257
Verschijningsdatum:
12/03/2021
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
152 mm x 229 mm
Gewicht:
539 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 357 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-bookactie juni
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.