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Omschrijving

Cocina Francesa: Descubre más de 60 auténticas recetas tradicionales que te transportarán a la exquisita gastronomía de Francia. Desde deliciosas entradas hasta tentadores platos principales, reconfortantes sopas, salsas irresistibles, refrescantes bebidas y deliciosos postres, este libro es una joya culinaria.

Sumérgete en el mundo de la cocina francesa y aprende a preparar platos clásicos como las tostadas francesas y los crepes, la emblemática quiche, el exquisito foie gras, las delicadas quenelles y el tartare de boeuf. Disfruta de la riqueza de sabores con platos tradicionales como el confit de Canard, las moules marinières, el potage Parmentier y la famosa bouillabaisse. Aprende a preparar la emblemática ratatouille, el reconfortante aligot y deleita a tus invitados con los postres más exquisitos, como la crème brûlée, los profiteroles y los macarons.

Con instrucciones claras y detalladas, este libro te guiará en el proceso de crear platos auténticos de la cocina francesa. Descubre el arte de la cocina francesa en tu propia cocina y sorprende a tus seres queridos con sabores y presentaciones sofisticadas. ¡Sumérgete en la elegancia culinaria de Francia con este libro imprescindible para cualquier amante de la gastronomía!