- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
CAP pâtissier
toutes les techniques et les recettes illustrées
Christophe Emery, Sylvain Le Maux, Angélique Painvin-Louissaint
Paperback | Frans
€ 23,00
+ 46 punten
Omschrijving
L'ouvrage indispensable pour obtenir le Cap pâtissier
¤ Les connaissances technologiques sur les produits et les usages professionnels.
¤ Les techniques de base à maîtriser avec des pas à pas illustrés précis et didactiques.
¤ Les recettes à connaître et à reproduire le jour J.
¤ Les outils pour réussir : un lexique et un dossier de préparation aux épreuves.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 191
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782206306766
- Verschijningsdatum:
- 11/05/2020
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 190 mm x 240 mm
- Gewicht:
- 547 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 46 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
MUST-HAVES
AANGERADEN
MOEDERDAG ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.