• Gratis levering in België vanaf € 20
  • Altijd een winkel in je buurt
  • Afhalen na 30 minuten in een winkel met voorraad
  • Ruim aanbod met 12 miljoen producten
  • Winkels
  • Verlanglijstje
  • Winkelmandje

California Dreamin'

culinair Californië: veelzijdig en verrukkelijk

Vivian Lui
Nederlands | Hardcover
€ 25,95
+ 51 punten
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 20
Gratis levering in je Standaard Boekhandel
of
Afhalen na 30 minuten
Ik haal af in
Beschikbaar in 124 andere winkel(s)

Omschrijving

Californië: dé bakermat van de 'organic food revolution', culinaire smeltkroes, oorsprong van de foodtruckers. Thuishaven van iconische restaurants 'Chez Panisse' en 'The French Laundry', bruisend San Francisco; de fitgirls, skateboarders en surfers van Venice Beach en de wijngaarden van Napa Valley. Maak kennis met de Californische keuken, een van de meest avantgarde van onze tijd: veelzijdig en verrukkelijk lekker.

Proef de zee en maak een lentesalade met groene asperges en garnaaltjes, maak de lekkerste poké bowls of geniet gewoon van sappige BBQ Short Ribs of taco's met vis. Ontdek de diversiteit van de Californische keuken: van fusiongerechten tot en met klassiekers. Van ontbijt-, brunch- en lunchgerechten en prachtige salades tot en met diners, desserts en basisrecepten. Met 'California Dreamin'' heb je niet alleen een prachtig boek in handen, maar laat je ook
zien dat Californië een culinair en swingend walhalla is.

Specificaties

  • ISBN-nummer: 9789461432292
  • Verschijningsdatum: 28/04/2020
  • Aantal bladzijden: 223
  • Uitgeverij: Good Cook Publishing
  • Afmetingen: 212 mm x 267 mm
  • Gewicht: 1113 g
  • Type: Boek
Toon meer

Beoordelingen

Uitgebreide specificaties

Betrokkenen

Inhoud

  • Aantal bladzijden: 223
  • ISBN-nummer: 9789461432292
  • Taal: Nederlands
  • Verschijningsdatum: 28/04/2020