• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Lezen

Leren

Geven

Beleven

Jonge gezinnen

Alle producten

Onze boekenbon

Alle promoties

Volg ons op

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Zoek een winkel

  2. Boeken
  3. Non-fictie
  4. Wetenschap
  5. Techniek
  6. Biotechnologie & Chemische technologie
  7. Biochemistry Applied to the Brewing Processes - Mashing, Boiling, Cooling

Biochemistry Applied to the Brewing Processes - Mashing, Boiling, Cooling

R H Hopkins
Paperback | Engels
€ 42,45
+ 84 punten
Levering 2 à 3 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

This text contains a detailed treatise on the biochemical aspects of the brewing process, with particular focus on malting. Including a wealth of invaluable information, helpful tips, handy tables and measurements, this text provides a concise yet comprehensive guide on the more scientific aspects of brewing and will be of great interest to the serious brewer. The chapters of this book include: 'The Chemical Composition of Barley', 'General Conditions Necessary for Germination', 'Respiration', 'The Respiratory Coefficient', 'Steeping', 'The Formation of Enzymes', 'Metabolic Changes or Changes in Chemical Composition', 'The Building of New Tissues', and many more. We are proud to republish this antique text now with a new introduction on beer brewing.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
R H Hopkins
Uitgeverij:
Read Books

Inhoud

Aantal bladzijden:
69
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781446541654
Verschijningsdatum:
15/03/2011
Uitvoering:
Paperback
Bestandsformaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
140 mm x 216 mm
Gewicht:
99 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 84 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
MUST-HAVES

Hier bloeit iets

Nu dubbele punten op onze selectie nieuwe titels
Kies jouw favorieten
MUST-HAVES
Hier bloeit iets
AANGERADEN

Onze cadeautips

voor Vaderdag
Vind een gepast geschenk
AANGERADEN
Onze cadeautips voor Vaderdag
VADERDAG ACTIE

Alleen in onze winkels: kortingsbon van € 10 voor e-books

bij een Vivlio e-reader
Kies je e-reader
VADERDAG ACTIE
Vivlio e-reader + € 10 aan e-books
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.

Uitgelichte categorieën

Geschiedenis

Strips, Comics & Graphic Novels

Mens & Maatschappij

Kookboeken

Hobby

Science fiction & Fantasy

Psychologie

Wetenschap

Kunst & Cultuur

Onderwijs & Pedagogie

Sport

Economie & Management

Zelfzorg, Gezin & Gezondheid

Reizen

Taal

Religie & Spiritualiteit