
Quatorze millions de Français - soit un adulte sur trois -
se rêvent en patrons, et espèrent ainsi devenir «propriétaires
de leur vie». Mais chaque année, seuls 170 000 téméraires
passent à l'acte.
Conférencier et consultant renommé, lassé de donner
des conseils aux autres et désireux de tester ses propres
capacités, Philippe Bloch décide de créer sa propre entreprise.
Il se lance en 1994 avec son associé Ralph Hababou
un défi qui semble perdu d'avance dans un pays aussi
traditionnel que la France : réinventer LE café (le produit) et
LES cafés (le lieu), l'un et l'autre en perte de vitesse.
N'écoutant ni leur entourage, ni surtout leurs banquiers,
ils ouvrent leurs deux premiers Columbus Cafés à Lille, puis
à Paris. Passée l'euphorie de la création, les ennuis, les
pertes, les doutes, les angoisses et parfois les engueulades
s'accumulent. Le rêve se transforme vite en cauchemar.
Neuf ans plus tard, aucun obstacle n'aura eu raison de leur
rêve et ils dirigent aujourd'hui la première chaîne française
d'Espresso Bars.
C'est cette histoire d'amitié, et les innombrables leçons
qu'il a tirées de cette course d'obstacles permanente, que
Philippe Bloch raconte ici. Un témoignage qui pourrait
bien transformer quatorze millions de velléitaires en autant
d'entrepreneurs.
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