• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Becoming a Sommelier

Rosie Schaap
Hardcover | Engels | Masters at Work
€ 16,45
+ 32 punten
Uitvoering
Verwachte leverdatum onbekend
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

"If you are curious about life as a sommelier, this charming book makes an easy, nutritious appetizer." --The New York Times

An illuminating guide to a career as a sommelier written by acclaimed food and drink writer Rosie Schaap and based on the real-life experiences of experts in the field--essential reading for anyone considering a path to this profession.

Wine is a pleasure, and in its pursuit there should be no snobbery. The sommelier is there to help, to teach, to guide. Acclaimed food and drink writer Rosie Schaap profiles two renowned sommeliers to offer a candid portrait of this profession. Learn the job from Amanda Smeltz, a poet and wine director in New York, and Roger Dagorn, a James Beard Award-winning Master Sommelier. From starting in the cellar, grueling certification exams, to tastings and dinner service, Becoming a Sommelier is an invaluable introduction to this dream job.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
144
Taal:
Engels
Reeks:

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781982120412
Verschijningsdatum:
3/09/2019
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
132 mm x 180 mm
Gewicht:
204 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 32 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
AANGERADEN

Alles voor een vliegende start

op school en op kantoor
AANGERADEN
Tips voor een vliegende start
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.