Cet ouvrage traite de la conduite spécifique de l'alimentation
des bovins viande en se basant sur des exemples et des cas
concrets qui portent sur différentes catégories d'animaux :
vaches mères, génisses en cours de croissance, taurillons en
engraissement.
Il est découpé en trois séquences :
Ce livre fait partie de la collection J'apprends qui propose
des outils associant apports de connaissances et exercices
pour un apprentissage actif, autonome ou accompagné
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