- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Je bord ontrafeld
Feiten, fabels en emoties over voedsel en landbouw
Metaforum, Tessa Avermaete, Wannes Keulemans, Barbara De Coninck
Paperback | Nederlands
€ 29,99
+ 59 punten
Uitvoering
Omschrijving
- Het debat over voedsel zit vol emoties
- Hoe voedsel generaties en culturen met elkaar kan verbinden
- Wat zegt wat we eten over onze samenleving?
WAAROM?
- Duidt de wetenschap achter de grote vragen rond voedsel
- Met getuigenissen van internationale experts
- De emotionele, sociale en culturele kracht van voedsel
WAT?
- Doorbreekt de clichés over voeding en landbouw
- Persoonlijke reflecties van experts
- Stof tot nadenken voor een gezond voedseldebat
VOOR WIE?
- Iedereen die grip wil krijgen op het voedseldebat
- Professionals in het voedselsysteem
- Vooruitdenkende studenten
'Hoe verhoudt moderne wetenschap zich tot ongelijkheid en onzekerheid, wat is de rol van bedrijven, van vrouwen, van overheden? Een noodzakelijk, breed en oprecht overzicht van dilemma's die ons allemaal aangaan.'
- Louise O. Fresco
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 200
- Taal:
- Nederlands
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9789059963238
- Verschijningsdatum:
- 3/03/2026
- Uitvoering:
- Paperback
- Formaat:
- Mass market (rack) paperback
- Afmetingen:
- 150 mm x 230 mm
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 59 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
CADEAU
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.