- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Omschrijving
This new book "Organics in the global food chain" is a long overdue scholarly treatment of organic food in its many derivations. It provides a multifaceted view of the obscure but growing concept of organic food in our food chain. Today's society has a greater appreciation of quality in what we eat and consume including a greater appreciation of sustainability, food security and the other attributes which food should provide society. This book explores the origins and drivers of organic food and opens up this sector to greater scrutiny and debate on the worthiness of organic food as an alternative to our normal staple diet.
Specificaties
Betrokkenen
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 294
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781922168856
- Verschijningsdatum:
- 1/10/2013
- Uitvoering:
- Paperback
- Formaat:
- Trade paperback (VS)
- Afmetingen:
- 148 mm x 210 mm
- Gewicht:
- 353 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 88 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Cadeau
AANGERADEN
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.