Standaard Boekhandel gebruikt cookies en gelijkaardige technologieën om de website goed te laten werken en je een betere surfervaring te bezorgen.
Hieronder kan je kiezen welke cookies je wilt inschakelen:
Technische en functionele cookies
Deze cookies zijn essentieel om de website goed te laten functioneren, en laten je toe om bijvoorbeeld in te loggen. Je kan deze cookies niet uitschakelen.
Analytische cookies
Deze cookies verzamelen anonieme informatie over het gebruik van onze website. Op die manier kunnen we de website beter afstemmen op de behoeften van de gebruikers.
Marketingcookies
Deze cookies delen je gedrag op onze website met externe partijen, zodat je op externe platformen relevantere advertenties van Standaard Boekhandel te zien krijgt.
Je kan maximaal 250 producten tegelijk aan je winkelmandje toevoegen. Verwijdere enkele producten uit je winkelmandje, of splits je bestelling op in meerdere bestellingen.
This book provides a comprehensive understanding of food engineering operations and their practical and industrial utility. It presents pertinent case...Lees meer
Computational Fluid Dynamics (CFD) has been applied extensively to great benefit in the food processing sector. Its numerous applications include: pre...Lees meer
Nanoencapsulation has the potential to improve human health through its capacity to both protect bioactive compounds and release them at a specific ti...Lees meer
An up-to-date and authoritative discussion of 4D food printing and its applications In 4D Printing of Foods: Fundamentals, Applications and Prospects,...Lees meer
3D Printing of Foods Explore the fascinating realm of 3D food printing and its applications In 3D Printing of Foods , a team of distinguished research...Lees meer
Focusing on the complexity of the food digestion process from oral cavity to intestine, this book looks at the digestive system, techniques used to st...Lees meer