• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

De Chinese keuken

Authentiek koken van Shanghai tot Sichuan

Handa Cheng
Hardcover | Nederlands
€ 44,99
+ 89 punten
Pre-order nu, verschijnt op 06/11/2025
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Alles over de Chinese eetcultuur, keukentechnieken én de lekkerste recepten

‘Heb je al gegeten?’ is in China de manier om aan iemand te vragen: ‘Hoe gaat het met je?’ Want als je lekker hebt gegeten, gaat het vanzelf al een stuk beter. De Chinese keuken van Handa Cheng is de meest complete kookbijbel over dit immense land. Het bevat recepten uit alle verschillende regio’s en uitleg over unieke ingrediënten, technieken en tradities. Bereidingswijzen worden stap voor stap uitgelegd en verduidelijkt met illustraties. Met themapagina’s over onderwerpen als de veelzijdigheid van tofu, de authentieke theeceremonie en het fantastische streetfood leer je alles over de eetcultuur en culinaire geschiedenis van China. De  gerechten zitten vol smaak en textuur, van bao’s en noedels tot rijst- en eiergerechten en zoete verwennerijen. Een inspirerend kook- en bladerboek.

• Het meest complete Chinese kookboek
• 120 authentieke recepten uit heel China
• 35 technieken uitgelegd in woord en beeld
• Prachtig uitgevoerd cadeauboek

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
384
Taal:
Nederlands

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9789464043747
Verschijningsdatum:
6/11/2025
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 89 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-bookactie juni
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.