Je cadeautjes zeker op tijd in huis hebben voor de feestdagen? Kom langs in onze winkels en vind het perfecte geschenk!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Je cadeautjes zeker op tijd in huis hebben voor de feestdagen? Kom langs in onze winkels en vind het perfecte geschenk!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Reeksen: boeken uit de reeks Questions Alimentaires Et Gastronomiques
-
Eat pondu
Mputu Nzeza Kiluangu
- Paperback | Frans | Questions Alimentaires Et Gastronomiques
- Eat pondu Le soft power congolais Eat Pondu est un essai qui explore les possibilités de la diplomatie culinaire congolaise à travers le pondu, égalem... Lees meer
€ 13,00Levering 1 à 4 weken€ 13,00Levering 1 à 4 weken -
L'âge d'or de la distillation à Fougerolles
Abdelhak El Mostain
- Paperback | Frans | Questions Alimentaires Et Gastronomiques
- L'âge d'or de la distillation à Fougerolles Essor, défi et héritage des distilleries familiales (1839-1940) Ce livre retrace l'évolution de l'industri... Lees meer
€ 42,00Levering 1 à 4 weken€ 42,00Levering 1 à 4 weken -
Approche sémiologique de la gastronomie
Kilien Stengel
- Paperback | Frans | Questions Alimentaires Et Gastronomiques
- Approche sémiologique de la gastronomie Objets, signes, rituels et symboliques La gastronomie est un univers foisonnant où chaque mets, ustensile ou r... Lees meer
€ 11,00Levering 1 à 4 weken€ 11,00Levering 1 à 4 weken -
Manger, c'est penser
Kilien Stengel
- Paperback | Frans | Questions Alimentaires Et Gastronomiques
- Manger, c'est penser Une philosophie de l'alimentation L'alimentation est un art subjectif, influencé, factorisé, personnalisé et socialisé. Elle est ... Lees meer
€ 12,00Levering 1 à 4 weken€ 12,00Levering 1 à 4 weken -
Quand les guerres modifient l'alimentation
Jean Vitaux
- Paperback | Frans | Questions Alimentaires Et Gastronomiques
- Quand les guerres modifient l'alimentation De la guerre de Troie au XX e siècle La guerre fait mauvais ménage avec l'alimentation : aucune époque n'a ... Lees meer
€ 30,00Levering 1 à 4 weken€ 30,00Levering 1 à 4 weken -
L'alimentation médiévale, passion scientifique pour l'histoire
pour Bruno Laurioux
- Paperback | Frans | Questions Alimentaires Et Gastronomiques
- L'alimentation médiévale, passion scientifique pour l'histoire Mélange autour des travaux de Bruno Laurioux Précurseur dans l'étude de la gastronomie ... Lees meer
€ 13,00Levering 1 à 4 weken€ 13,00Levering 1 à 4 weken -
Souvenirs proustiens
Kilien Stengel, L'Amicale Des Amateurs Des Lettres Go
- Paperback | Frans | Questions Alimentaires Et Gastronomiques
- Souvenirs proustiens Nouvelles gastronomiques Les nouvelles littéraires offrent souvent une atmosphère particulière. Une nouvelle littéraire autour du... Lees meer
€ 22,00Levering 1 à 4 weken€ 22,00Levering 1 à 4 weken -
Le management en restauration collective
Giovanna Giannelli
- Paperback | Frans | Questions Alimentaires Et Gastronomiques
- Le management en restauration collective La gestion des conflits Pilier discret mais central de l'alimentation en France, la restauration collective a... Lees meer
€ 17,00Levering 1 à 4 weken€ 17,00Levering 1 à 4 weken -
Manuel du non-plaisir alimentaire
Kilien Stengel
- Paperback | Frans | Questions Alimentaires Et Gastronomiques
- Manuel du non-plaisir alimentaire À l'ère de l'abondance, nous mangeons avec plus de peur que de faim. Le plaisir culinaire est devenu suspect. Dans u... Lees meer
€ 12,00Levering 1 à 4 weken€ 12,00Levering 1 à 4 weken -
Boire le vin et le champagne à la table des élites martiniquaises (1914-1945)
Abel Alexis Louis
- Paperback | Frans | Questions Alimentaires Et Gastronomiques
- Boire le vin et le champagne à la table des élites martiniquaises (1914-1945) Malgré la période mouvementée 1914-1945, les élites, du fait de leur ric... Lees meer
€ 15,00Levering 1 à 4 weken€ 15,00Levering 1 à 4 weken -
Le vin sous toutes les couleurs
Olivier Landron, Paul Salaün
- Paperback | Frans | Questions Alimentaires Et Gastronomiques
- Le vin sous toutes ses couleurs Plongée au coeur du vignoble français et de ses enjeux Le vin, sujet éminemment politique, est indissociable de la cul... Lees meer
€ 26,00Levering 1 à 4 weken€ 26,00Levering 1 à 4 weken -
L'agriculture algérienne
Aomar Belkacem Benounnane
- Paperback | Frans | Questions Alimentaires Et Gastronomiques
- L'agriculture algérienne Histoire et perspectives innovantes Ce livre établit la chronologie de l'agriculture algérienne, depuis l'époque coloniale ju... Lees meer
€ 15,00Levering 1 à 4 weken€ 15,00Levering 1 à 4 weken -
L'alimentation des personnes détenues
Madeleine Kullmann
- Paperback | Frans | Questions Alimentaires Et Gastronomiques
- L'alimentation des personnes détenues Outil de contrôle et de résistance L'alimentation est au centre des interactions humaines et, plus généralement,... Lees meer
€ 12,00Levering 1 à 4 weken€ 12,00Levering 1 à 4 weken -
Les paysages sonores des lieux de restauration
Matéo Deschamps
- Paperback | Frans | Questions Alimentaires Et Gastronomiques
- Les paysages sonores des lieux de restauration Parmi toutes les activités quotidiennes que font les individus, il n'y en a pas une seule qui n'est pas... Lees meer
€ 22,00Levering 1 à 4 weken€ 22,00Levering 1 à 4 weken -
Nourrir le Sahel aujourd'hui et demain
Oudah Yobom
- Paperback | Frans | Questions Alimentaires Et Gastronomiques
- Nourrir le Sahel aujourd'hui et demain Politiques, stratégies et innovations Ce livre analyse les défis de la sécurité alimentaire dans le Sahel, régi... Lees meer
€ 17,00Levering 1 à 4 weken€ 17,00Levering 1 à 4 weken
15 van 15 resultaten getoond