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Plus de quarante recettes où la mozzarella se lie à la tomate, à la courgette et autres légumes du soleil, à la viande de veau et au poisson, pour par...Lees meer
Cet ouvrage est le cinquième que nous consacrons à cette plante potagère hors-normes : l'ail. A l'instar de ses compagnons culinaires, il est remarqué...Lees meer
Noëlle Noël , élevée au biberon d'une tradition culinaire, relayée par une maman qui n'avait pas son pareil pour faire son lapin à la Cévenole ou des ...Lees meer
Baba au rhum Beignets de bananes Brioche perdue au caramel Bûche à la crème de spéculos Carrés de chocolat au rhum Charlotte aux fraises Clafoutis cho...Lees meer
Une série de recettes de soufflés salés et sucrés accompagnées des astuces de l'auteure pour améliorer un cake ou enlever les taches de graisse sur un...Lees meer
Bâtonnets de patates douces Boudin aux patates douces Burgers au guacamole Canette du sud-ouest Chips de patate douce Colombo de porc, purée de patate...Lees meer
De bons petits plats avec le thon en boite Que faire avec une boite de thon ? Ne vous posez plus la question, Nôël Noëlle, avec ses astuces, ses recet...Lees meer
Confit aux lentilles roses Crème de lentilles aux champignons Crème de lentilles aux crevettes Crème de lentilles au foie gras Crème de lentilles à la...Lees meer
Recettes salées à base de légumes verts et herbes aromatiques pour préparer un velouté de salades, des caillettes aux épinards, un gâteau de blettes, ...Lees meer
Noëlle Noël, élevée au biberon d'une tradition culinaire, relayée par une maman qui n'avait pas son pareil pour faire son lapin à la Cévenole ou des f...Lees meer
Recueil de recettes salées et sucrées, pour cuisiner le citron de façons diverses : blancs de poulet au citron, calamars frits au citron, raviolis sau...Lees meer
La cuisine des becs fins Foie gras - Magrets - Langoustes - Truffes - Saumon A l'instar de l'attachant volatile qu'est la pie, avec ses manières délic...Lees meer
Noëlle Noël, élevée au biberon d'une tradition culinaire, relayée par une maman qui n'avait pas son pareil pour faire son lapin à la Cévenole ou des f...Lees meer
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Aumônières de prunes Bisque aux crevettes Blancs de poulet aux nectarines Bouchées de saumon fumé Brouillade de tomates Champignons farcis aux oeufs d...Lees meer
Propose environ 70 recettes de petits biscuits : biscuits bonne-maman, biscuit à la cuillère, feuilles de palmier, palets aux amandes, pavés à la poud...Lees meer
Boulettes de volaille Burger de pomme, grenade, haddock et pamplemousse Burgers au cabillaud Cailles à la grenade Carpaccio de daurade à la grenade Ca...Lees meer
Potage de moules au basilic Soupe à l'Ebly et au basilic Soupe au pistou Caviar d'aubergines Crêpes au basilic Entrées de poivrons confits Épeautre en...Lees meer
Noëlle Noël , élevée au biberon d'une tradition culinaire, relayée par une maman qui n'avait pas son pareil pour faire son lapin à la Cévenole ou des ...Lees meer