• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Three World Cuisines

Italian, Mexican, Chinese

Ken Albala
€ 330,95
+ 661 punten
Levering 2 à 3 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

This "living" text provides readers with a solid understanding of the three cuisines that have had the greatest impact on the globe historically. Deep knowledge of Italian, Mexican, and Chinese cuisines illuminates many of the great historical themes of the past 10,000 years as well as why we eat the way we do today.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
392
Taal:
Engels
Reeks:

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9780759121256
Verschijningsdatum:
3/05/2012
Uitvoering:
Hardcover
Bestandsformaat:
Genaaid
Afmetingen:
185 mm x 257 mm
Gewicht:
879 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 661 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
MUST-HAVES

Hier bloeit iets

Nu dubbele punten op onze selectie nieuwe titels
MUST-HAVES
Hier bloeit iets
AANGERADEN

Onze cadeautips

voor Moederdag
AANGERADEN
Onze cadeautips voor Moederdag
MOEDERDAG ACTIE

Alleen in onze winkels: kortingsbon van € 10 voor e-books

bij een Vivlio e-reader
MOEDERDAG ACTIE
Vivlio e-reader + € 10 aan e-books
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.