• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

An expressive cuisine

Olivier Nasti
Hardcover | Engels
€ 35,00
+ 70 punten
Levering 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving


An expressive cuisine

To define a style of cooking is also to define the man who conceives and executes it twice a day. A hunter-gatherer enthusiast and avid fisherman, Olivier Nasti offers a cuisine that is fundamentally rooted in his territory, but resonates far beyond Alsace's borders. It is grounded in tradition and tends toward the avant-garde.

Cooking is a wonderful means of expression and transmission. Each dish offers a certain vision of the world, a territory, and a chef's personality. Olivier Nasti has worked for many years to develop and refine his cooking, restaurant, and service. Today, diners are treated to a unique experience at his 5-star hotel Chambard and his restaurant 64° (2 Michelin stars). The auteur chef offers rare and intelligent dishes. His is an expressive cuisine.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
214
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9791096339051
Verschijningsdatum:
28/06/2017
Uitvoering:
Hardcover
Afmetingen:
160 mm x 240 mm
Gewicht:
580 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 70 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-bookactie juni
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.