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Resultaten voor "Thomas Marie"
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Le Grand Livre de la Boulangerie
Thomas Marie
- E-book | Frans
- Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 re... Lees meer
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Le Grand livre de la viennoiserie - Classique - Tendance - Prestige
Jean-Marie Lanio, Thomas Marie, Olivier Magne, Jeremy Ballester
- E-book | Frans
- Destiné aux professionnels comme aux amateurs, ce manuel explique les principales techniques boulangères et pâtissières et propose 80 recettes pour to... Lees meer
€ 20,99Onmiddellijk beschikbaar€ 20,99Onmiddellijk beschikbaar -
Le Grand livre du snacking - Sandwichs - Friture - Traiteur
Arnaud Nicolas, Christian Segui, Thomas Marie, Patrick Ogheard
- E-book | Frans
- 80 recettes traditionnelles ou plus créatives qui réinventent la cuisine à emporter, avec toutes les techniques et astuces des professionnels. Lees meer
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The Big Book of Baking & Viennoiserie
Jean-Marie Lanio, Thomas Marie, Olivier Magne
- Hardcover | Engels
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Le Grand livre de la Boulangerie - Pains - Viennoiseries - Traditions
Jean-Marie Lanio, Thomas Marie, Patrice Mitaille
- E-book | Frans
- Un manuel destiné aux professionnels qui explique les techniques et propose des recettes pour tous les grands types de produits de la boulangerie fran... Lees meer
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