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  2. Pierre Feillet

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  • Nos aliments sont-ils dangereux ?

    Pierre Feillet

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    • Ces réflexions répondent aux questions relatives à l'impact de l'usage de pesticides et autres facteurs agricoles et sanitaires qui déterminent la com... Lees meer
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    • Les plantes OGM sont-elles l'une des grandes innovations de la fin du XXe siècle ? Directeur de recherche émérite à l'INRA, l'auteur a imaginé un écha... Lees meer
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  • Tout savoir sur notre alimentation

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  • 10 questions à Pierre Feillet

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    • Après la COP 21, nous sommes tous conscients de la nécessité de réduire les émissions de gaz à effet de serre et de protéger l'environnement. Nous pou... Lees meer
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  • Le bon vivant

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    • Détaillant les dangers qui guetteraient chacun d'entre nous dans notre assiette et analysant les acquis scientifiques fin 2001, l'auteur propose au le... Lees meer
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  • OGM, le nouveau Graal ?

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  • La nourriture des Français

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    • Panorama de l'histoire de l'alimentation humaine et du rôle des cuisiniers, mais aussi des nutritionnistes, hygiénistes et agro-industries dans la dét... Lees meer
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