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Boeken geschreven door Mélanie Dupuis
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Le grand manuel du chocolatier
Mélanie Dupuis
- E-book | Frans
- Cent recettes de desserts à base de chocolat, avec des fiches techniques sur le produit et des conseils pratiques. Lees meer
€ 28,99€ 28,99 -
Le petit manuel du flan
Mélanie Dupuis
- Paperback | Frans
- Le petit manuel du flan Comprendre apprendre & maîtriser 40 recettes de flans Les recettes de base pour pouvoir réaliser des flans nature, aromatisés ... Lees meer
€ 18,00€ 18,00 -
Macarons à croquer
Mélanie Dupuis
- Paperback | Frans
- L'art d'un bon macaron Chocolat, café, tiramisu tonka, pistache griotte, cacahuète, sésame noir, citron basilic... 30 recettes de macarons, des plus c... Lees meer
€ 16,00€ 16,00 -
Le grand manuel du pâtissier
Anne Cazor, Mélanie Dupuis
- Paperback | Frans
- Cinquante recettes de base (pâtes, crèmes, chocolat) et 70 recettes de pâtisserie à réaliser (forêt noire, fraisier, opéra, macarons). Pour chaque rec... Lees meer
€ 35,15€ 35,15 -
Le grand manuel du pâtissier
Mélanie Dupuis, Anne Cazor
- Paperback | Frans
- Le grand manuel du pâtissier Comprendre, apprendre et maîtriser 100 recettes de pure pâtisserie Les 40 recettes de base à décliner en gâteaux montés, ... Lees meer
€ 39,25€ 39,25 -
Le petit manuel des tourtes, friands et cie
Mélanie Dupuis
- E-book | Frans
- Quarante recettes de tourtes, friands, feuilletés, choix, quiches ou pâtés, accompagnées de conseils techniques pour réussir chaque étape de leur réal... Lees meer
€ 12,99€ 12,99 -
L'encyclopédie des tourtes, tartes et flans
Mélanie Dupuis
- E-book | Frans
- Plus de cent recettes à base de pâtes sablées, feuilletées ou brisées pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, des tourtes et des quiches salé... Lees meer
€ 16,99€ 16,99 -
Le petit manuel du flan
Mélanie Dupuis
- E-book | Frans
- Quarante recettes de flans pâtissiers, avec des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes. Lees meer
€ 10,99€ 10,99 -
Tartes à croquer
Mélanie Dupuis
- E-book | Frans
- Trente recettes de tartes sucrées détaillées pas à pas : citron meringué, fraise, vanille, passion noisette, chocolat noir, entre autres. Lees meer
€ 10,99€ 10,99 -
Le grand manuel du pâtissier
Anne Cazor, Mélanie Dupuis
- E-book | Frans
- Cinquante recettes de base (pâtes, crèmes, chocolat) et 70 recettes de pâtisserie à réaliser (forêt noire, fraisier, opéra, macarons). Pour chaque rec... Lees meer
€ 33,99€ 33,99 -
Le petit manuel de la bûche
Mélanie Dupuis
- Paperback | Frans
- Toutes les techniques de base illustrées en pas à pas pour maîtriser la confection des bûches. Avec quarante recettes. Lees meer
€ 20,10€ 20,10 -
Le petit manuel de la galette
Mélanie Dupuis
- E-book | Frans
- Vingt recettes de galettes et des conseils techniques pour toutes les étapes de la préparation : galette traditionnelle à la crème d'amande, brioche d... Lees meer
€ 10,99€ 10,99 -
Slow cosmétique, le guide visuel
Mélanie Dupuis, Julien Kaibeck
- E-book | Frans
- Conseils pratiques pour composer soi-même des produits cosmétiques et se masser le visage, accompagnés de vingt-cinq recettes de démaquillants, shampo... Lees meer
€ 12,99€ 12,99 -
Le petit manuel de la meringue
Mélanie Dupuis
- E-book | Frans
- Quarante recettes à base de meringue française, suisse ou italienne sont proposées : pavlova, vacherin, merveilleux, omelette norvégienne, guimauves, ... Lees meer
€ 12,99€ 12,99 -
Le grand manuel de la confiserie
Mélanie Dupuis
- E-book | Frans
- 100 recettes de pure gourmandise. Les 40 recettes de base à décliner en caramels, sucettes, bonbons, pâtes de fruits, guimauves, etc. Pâtes d'amandes,... Lees meer
€ 28,99€ 28,99 -
Das kleine Handbuch der Tartes und Torten
Mélanie Dupuis, Anne Cazor
- Hardcover | Duits
- Im Nu zum Backprofi: Das Backbuch für zauberhafte Tartes und himmlische Torten Das kleine Handbuch der Tartes und Torten lüftet die Geheimnisse der fr... Lees meer
€ 19,95€ 19,95 -
Le petit manuel des gâteaux de voyage
Mélanie Dupuis
- Paperback | Frans
- 40 recettes de gâteaux pouvant être emportés facilement, accompagnées de pas-à-pas et de conseils techniques pour chaque étape de la réalisation : cak... Lees meer
€ 18,00€ 18,00 -
Le petit manuel des tourtes, friands et cie
Mélanie Dupuis
- Paperback | Frans
- Le petit manuel des tourtes, friands & cie Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes à base de pâtes salées feuilletées, brisées ou briochées Les ... Lees meer
€ 18,00€ 18,00 -
Le petit manuel du chou
Mélanie Dupuis
- Paperback | Frans
- Le petit manuel du chou Comprendre apprendre & maîtriser 40 recettes à base de chou comme chez le pâtissier Les recettes de base pour réaliser des cho... Lees meer
€ 18,70€ 18,70 -
Tartes à croquer
Mélanie Dupuis
- Paperback | Frans
- L'art d'une bonne tarte Citron meringuée, fraise, vanille, passion noisette, chocolat noir, poire pistache... 30 recettes de tartes, des plus classiqu... Lees meer
€ 16,00€ 16,00 -
Macarons à croquer
Mélanie Dupuis
- E-book | Frans
- Trente recettes de macarons, des classiques aux plus surprenants : chocolat, café, cacahuète, sésame noir, citron et basilic, entre autres. Lees meer
€ 10,99€ 10,99 -
Le petit manuel du macaron
Mélanie Dupuis
- E-book | Frans
- Quarante recettes de macarons au chocolat, au citron, à la fleur d'oranger ou encore aux noix de pécan. Avec des conseils techniques. Lees meer
€ 10,99€ 10,99 -
Le petit manuel des petits fours
Mélanie Dupuis
- E-book | Frans
- Vingt recettes de petits fours salés et sucrés, accompagnées de pas-à-pas et de conseils techniques pour réussir chaque étape de la réalisation : pic ... Lees meer
€ 10,99€ 10,99 -
Le petit manuel de la meringue
Mélanie Dupuis
- Paperback | Frans
- Le petit manuel de la Meringue Comprendre, apprendre & maitriser 40 recettes à base de Meringue française, suisse ou italienne Les recettes de base po... Lees meer
€ 18,00€ 18,00