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Boeken geschreven door Jérôme Ferrer
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La bible des sauces
Jérôme Ferrer
- Hardcover
- Gourmet et gourmand, Jérôme Ferrer conjugue depuis toujours la gastronomie et l'art de manger sainement au quotidien. Fini les béchamels farineuses et... Lees meer
€ 35,00Levering 1 à 4 weken€ 35,00Levering 1 à 4 weken -
Les saisons gourmandes de Jérôme Ferrer
Jérôme Ferrer
- E-book | Frans
- Cette fois, ce n’est pas le réputé chef qui parle de cuisine gastronomique, une cuisine nécessitant une multitude d’ingrédients et une cuisine de rest... Lees meer
€ 18,99Onmiddellijk beschikbaar€ 18,99Onmiddellijk beschikbaar -
Les secrets des soupes, veloutés et potages
Jérôme Ferrer
- E-book | Frans
- La collection gourmande, LES SECRETS RÉVÉLÉS PAR JÉRÔME FERRER, s'enrichit d'un nouveau titre sur les soupes. Veloutés froids et potages savoureux, so... Lees meer
€ 15,99Onmiddellijk beschikbaar€ 15,99Onmiddellijk beschikbaar -
Lettres à un jeune chef
Jérôme Ferrer, Pierre Cayouette
- E-book | Frans
- À l'heure des chefs vedettes et des concours télévisés, Jérôme Ferrer revient à l'essentiel : la mise en valeur des produits régionaux, le respect des... Lees meer
€ 9,99Onmiddellijk beschikbaar€ 9,99Onmiddellijk beschikbaar
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