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Biscuit roulé au café Ingrédients pour 8 personnes Farine 125 g Oeufs 5 Beurre 30 g Sucre semoule 150 g Café soluble 2 cuillerées à soupe Chocolat noi...Lees meer
Soupes Velouté de poisson Ingrédients pour 4 pers. Beurre 40 à 50 g Farine 40 à 50 g Fumet de poisson 1 Assaisonnement Technique de réalisation Faire ...Lees meer
Les recettes de nos campagnes proposées par Bernard Legay, professionnel de cuisine, réjouiront le palais des gourmands. Une cuisine rustique à savour...Lees meer
Confitures, sirops, liqueurs de fruits. Des recettes de tradition familiale, dans le souvenir de nos grands-mères et de la douceur sucrée de l'enfance...Lees meer
Soupe campagnarde Ingrédients pour 4 pers. Jarret de porc dessalé 125 g Poitrine salée 125 g Carottes 250 g Navets 250 g Poireau (blanc) 1 Oignon 1 Po...Lees meer
Omelette aux fruits Ingrédients pour 4 pers. OEufs (entiers) 8 Fruits cuits au sirop 200 g Huile 3 cl Confiture du fruit choisi (de préférence) 50 g S...Lees meer
Bernard Legay, professionnel de cuisine, nous propose des recettes rapides et faciles à réaliser, qui trouveront leur place sur la table familiale.Lees meer