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1556. François, fils d'un maître rôtisseur parisien, n'a qu'une idée : la cuisine, mais son père l'envoie à Montpellier pour y apprendre la médecine. ...Lees meer
Février 1759. Jean-François Savoisy est sur le point de sortir un nouveau goût de glace et ainsi d'obtenir la consécration qu'il attend depuis longtem...Lees meer
D'un pot en terre, s'échappent des effluves de menthe, sarriette, aneth... Été 50, à Uzès en Gaule narbonnaise, un repas de fête se prépare au domaine...Lees meer
Quentin du Mesnil, maître d'hôtel de François Ier, est chargé d'escorter Léonard de Vinci qui a accepté l'invitation du roi. Tout à ses réflexions, il...Lees meer
Paris, fin XIXe siècle. Le cadavre d'une jeune fille est retrouvé dans la chambre froide des cuisines du palace que s'apprête à ouvrir César Ritz. Pou...Lees meer
Natures mortes au Vatican Rome, automne 1570. On court les fêtes somptueuses des princes et des cardinaux. François, le héros de Meurtres à la pomme d...Lees meer
Alors que l'affaire Dreyfus bat son plein, César Ritz est sur le point d'ouvrir les portes de son nouveau palace parisien, dont les cuisines ont été c...Lees meer
A la mort de Louis XIV, le Régent, Philippe II d'Orléans, sous l'influence des Marivaux, Watteau ou Campra, organise régulièrement au Palais-Royal des...Lees meer
Août 1936. Parti à Deauville pour profiter des premiers congés payés, Adrien Savoisy est séduit par Thérèse Madec. Mais deux amies de sa dulcinée sont...Lees meer
De sang et d'or Juin 1520. François I er et Henri VIII s'apprêtent à signer un traité de paix au camp du Drap d'or, près de Calais. Pour Quentin du Me...Lees meer
Les Soupers assassins du Régent À la mort de Louis XIV, la Cour regagne Paris et renoue avec les plaisirs : le vin mousseux de Champagne, très en vogu...Lees meer
Meurtres à la pomme d'or An de grâce 1556. François, étudiant en médecine à Montpellier, n'a qu'une idée en tête : devenir cuisinier. Aux dissections,...Lees meer
En 1547, Quentin du Mesnil apprend que Pierre, son fils au service de l'ambassadeur de France auprès de Soliman le Magnifique, a été emprisonné pour ê...Lees meer
Au XVIIe siècle, à Versailles, la révolution culinaire est en marche au potager du roi. Louis XIV est un adepte des asperges, melons et petits pois, l...Lees meer
Début septembre 1929, la crise économique n'a pas encore frappé, et Adrien Savoisy semble être le plus heureux des hommes. Enquêteur pour le Guide Mic...Lees meer
Quentin du Mesnil, un jeune hobereau normand, compagnon d'enfance et maître d'hôtel de François I er , est chargé d'aller chercher Léonard de Vinci en...Lees meer
Alors que l'affaire Dreyfus bat son plein, César Ritz est sur le point d'ouvrir les portes de son nouveau palace parisien, dont les cuisines ont été c...Lees meer
Août 1536, alors que Charles Quint et François Ier sont en guerre, l'aîné des fils de François Ier meurt brutalement après avoir bu. L'échanson est ac...Lees meer
En 1942, la famille Savoisy ne subit que très peu les restrictions alimentaires grâce au marché noir. Pourtant ses membres ne sont pas à l'abri de l'i...Lees meer
À la table du sultan 1547. Dix ans après avoir quitté la cour de François I er , Quentin aurait-il pu imaginer que son fils Pierre lui causerait tant ...Lees meer
À la table du sultan Les enquêtes de Quentin du Mesnil, maître d'hôtel à la cour de François I er 1547. Dix ans après avoir quitté la cour de François...Lees meer
Quentin du Mesnil accompagne Marguerite, son premier amour et soeur de François Ier, en Espagne. A Madrid, le roi est mourant. A l'aide d'un médecin j...Lees meer
Quentin du Mesnil profite de quelques jours en Normandie dans sa famille. Une parenthèse bien méritée, car la vie à la cour d'Amboise n'est pas de tou...Lees meer