- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
€ 404,45
+ 808 punten
Omschrijving
Edited by experts from India, turmeric's largest exporter, this is the first volume to explore the history, diversity, crop improvement, biotechnology, production, chemical constituents, market trends, processing, product development and medical uses of this versatile herb. It examines export/import data and explains turmeric's importance to both the food and cosmetic industry. It also examines turmeric's potential in preventing and treating conditions ranging from ulcers and infections to cancer and arthritis. Extensively referenced, this work provides the needed resource for those involved with the research, cultivation, marketing, or product development of this golden spice.
Specificaties
Betrokkenen
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 504
- Taal:
- Engels
- Reeks:
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9780849370342
- Verschijningsdatum:
- 1/03/2007
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 186 mm x 253 mm
- Gewicht:
- 1056 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 808 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Wedstrijd
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.