Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
In januari gratis thuislevering in België
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
In januari gratis thuislevering in België
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

140 winkels

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Vind hier een winkel

Lees een stukje uit het boek

€ 6,99

+ 6 punten

Onmiddellijk beschikbaar

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

Onmiddellijk geleverd via e-mail

Omschrijving

The Seasonal Table. Rediscovering the Rhythm of Real Food with nature

The Seasonal Table offers a comprehensive exploration of the importance of eating in harmony with nature's cycles. It begins by addressing the contemporary disconnect many individuals experience regarding their food sources, emphasizing the significance of seasonal eating as a remedy for this disconnection. Each section of the book is dedicated to a specific season, highlighting its unique produce and culinary possibilities.
In spring, readers are introduced to fresh greens and early fruits that symbolize renewal. The recipes provided celebrate the subtle flavors of these ingredients, encouraging home cooks to embrace the vibrancy of this season. Summer follows with an abundance of colorful vegetables and fruits, where no-cook dishes and grilling techniques take center stage. This section emphasizes preserving summer's bounty through various methods, ensuring that these flavors can be enjoyed long after the season has passed.
As autumn arrives, the focus shifts to hearty root vegetables and comforting meals like soups and stews. The book guides readers on how to prepare these foods while also offering insights into effective storage practices for fall harvests. Finally, winter presents its own challenges with cooking; however, it also provides opportunities to utilize preserved foods and hardy crops that thrive in colder months. This section highlights strategies for maintaining warmth and nourishment during winter.
Overall, The Seasonal Table serves as both a guide and an invitation to reconnect with food through the seasons. By understanding what is available at different times of the year, readers can cultivate a deeper appreciation for their meals while promoting sustainability in their culinary practices.