• Afhalen na 2 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 25
  • Ruim aanbod met meer dan 10 miljoen producten
  • Afhalen na 2 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 25
  • Ruim aanbod met meer dan 10 miljoen producten

Scandinavian Cooking

Beatrice Ojakangas
Paperback | Engels
€ 20,95
+ 41 punten
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 25 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Traditional Scandinavian home cooking now in paperback! Beatrice Ojakangas brings to life the cuisines and customs of Norway, Sweden, Finland, and Denmark, countries that share borders and bounty. Danes lead with smorrebrod (an open-faced sand-wich), which may be topped with cheese, green pepper, and sliced fresh strawberries. Finns specialize in earthy, chewy whole grain bread. Norwegians have wonderfully fresh fish and seafood, and the Swedes gave the world smorgabord! Ojakangas offers us true Scandinavian home cooking that features the best of what is in season. Scandinavian Cooking provides traditional menus for different occasions and seasons--the Farmhouse Brunch with Buttered Potato Soup, an Old-Fashioned Christmas Smorgasbord with Dip-in-the-Kettle Soup and Norwegian Cream Pudding, and a sumptuous Midsummer's Day Buffet with Salmon-in-a-Crust and Fruit-Juice Glogg. A good Scandinavian cook has a flair for color texture, shape, and simplicity in creating the food that these menus show off to perfection. Beatrice Ojakangas describes her experiences gathering recipes at the tables of friends on her visits to Scandinavia and the beautifully crafted tools and tableware that will help to make the Scandinavian dishes you prepare authentic.

Specificaties

Toon meer
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.

Uitgebreide specificaties

Betrokkenen

Inhoud

  • Aantal bladzijden: 320
  • Taal: Engels

Eigenschappen

  • Productcode (EAN): 9780816638673
  • Verschijningsdatum: 29/09/2003
  • Uitvoering: Paperback
  • Bestandsformaat: Trade paperback (VS)
  • Afmetingen: 167 mm x 231 mm
  • Gewicht: 453 g