Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

140 winkels

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Vind hier een winkel

€ 38,95

+ 77 punten

Levertermijn 1 à 4 weken

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Almond Prunus dulcis L. is a well known dry fruit which has great export quality with great nutritional value. The purpose of present study was to sterilize almonds by using the gamma radiations (Co60) in order to conserve their nutritional value.It was observed that the protein, carbohydrates and fats are major nutritional component of any food and in case of almonds at 3 kGy no change was observed, thus their sensory properties were preserved which only changed when high dose of 7 kGy was given to them. So it was concluded that irradiation treatment is considered to be the most effective in enhancing the shelf life of food without affecting their nutritional values.