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Produktionsmanagement: Theorie und Praktiken
F & B Produktionsmanagement
Asik Rahaman Jamader, Biswaranjan Acharya, Mohammad Israr
Paperback | Duits
€ 45,45
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Omschrijving
Die Lebensmittelproduktion ist ein Bereich, der sich mit der Herstellung von Lebensmitteln befasst. Eine Interaktion, bei der Rohmaterialien gekocht, verbunden und verändert werden, um ein Gericht herzustellen. Das Ausmaß der Lebensmittelproduktion hat sich in Indien wie auch im Ausland in einem schnelleren Tempo ausgeweitet. Diese Lehrübung wurde für Neulinge erstellt, um ihnen zu helfen, die Grundzüge der Lebensmittelherstellung zu verstehen. Sie ist sehr wertvoll für diejenigen, die sich für einen Beruf im Gastgewerbe und im Tourismus begeistern können. Für alle anderen energiegeladenen Benutzer ist diese Lehrübung ein gutes Lernmaterial.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 60
- Taal:
- Duits
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9786204001708
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 150 mm x 4 mm
- Gewicht:
- 98 g
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