• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • In januari gratis thuislevering in België
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • In januari gratis thuislevering in België
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Bedrijf & Technologie
  3. Techniek
  4. Landbouw & Voeding
  5. Manley's Technology of Biscuits, Crackers and Cookies

Manley's Technology of Biscuits, Crackers and Cookies

Manley Duncan
€ 314,45
+ 628 punten
Levering 1 à 2 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Eight expert authors have joined Duncan Manley to produce the new edition of this standard industry reference. Substantially revised and updated, it is now some 25% longer than the previous edition. It remains an essential guide for those seeking to improve efficiency and encourage best practice in biscuit, cookie and cracker manufacturing plants.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
632
Reeks:

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781845697709
Verschijningsdatum:
28/09/2011
Uitvoering:
Hardcover
Afmetingen:
180 mm x 252 mm
Gewicht:
1174 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 628 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Cadeau

Dubbele punten

bij aankoop van een boek uit de selectie
Cadeau
Actie dubbele punten
AANGERADEN

De lente in je boekenkast

Ontdek onze boekentips om de lente fris, inspirerend en vol leesplezier te beleven
AANGERADEN
Boekentips lente 2026
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.