• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • In januari gratis thuislevering in België
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • In januari gratis thuislevering in België
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Bedrijf & Technologie
  3. Techniek
  4. Landbouw & Voeding
  5. Maillard Reactions in Chemistry, Food and Health

Maillard Reactions in Chemistry, Food and Health

€ 279,45
+ 558 punten
Levertermijn 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

This volume of conference proceedings presents recent research and discusses aspects of the chemistry, kinetics, technology and toxicology of this reaction.

Specificaties

Betrokkenen

Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
458
Reeks:

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781855737921
Verschijningsdatum:
1/01/1998
Uitvoering:
Hardcover
Gewicht:
820 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 558 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Cadeau

Dubbele punten

bij aankoop van een boek uit de selectie
Cadeau
Actie dubbele punten
AANGERADEN

De lente in je boekenkast

Ontdek onze boekentips om de lente fris, inspirerend en vol leesplezier te beleven
AANGERADEN
Boekentips lente 2026
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.